@cafeqori_lima Gonzalo La Torre, graduado de nuestra Escuela comparte con todos nosotros lo especial y comprometida que es con el medio ambiente su finca de Café en el Cusco: Café Q’ori, se distingue principalmente por su aroma, sabor y cuerpo. Producto de una rigurosa y selección de granos de café, provenientes de la finca Pompeya, […]
Espresso El espresso es una bebida básica de café que sirve para realizar diferentes preparaciones. El agua debe estar a una temperatura entre 88 y 96 grados centígrados y la presión debe ser de 9 bares. Se usa una molienda fina, en un tiempo aproximado de 20 a 30 segundos, se obtienen 30 ml en
Compartimos con ustedes el video de nuestros amigos de Aroma del Valle con los que venimos trabajando casi 2 años. Nuestros alumnos tienen la oportunidad de probar sus extraordinarios cafés de especialidad a lo largo de formación. AROMA DEL VALLE – SAN IGNACIO – CAJAMARCAhttps://youtu.be/oYdBWNsutdM Queremos que conozcas un poco más de nuestra asociación y
AROMA DEL VALLE – SAN IGNACIO – CAJAMARCA Leer más »