CURSO DE
CATACIÓN DE CAFÉ Y CONTROL DE CALIDAD
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La Escuela Peruana Del Café busca formar especialistas en control de calidad y catación de cafés especiales y extraordinarios, profesionales especializados en examinar, verificar y validar las propiedades fisicas y organepticas del café; mediante el desarrollo de un conjunto de técnicas y conocimiento de acuerdo a los estándares de Specialty Coffee Association.
- Duración: 5 días (45 horas).
- Inicio: 28 de octubre de 2024
- Frecuencia: 5 días seguidos.
- Horario: 8:30 am – 5:00 pm
- Inversión público en general: S/. 1400 Soles.
- Inversión alumnos y ex-alumnos: S/. 1000 Soles.
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